अफगानी पनीर ऐसे बनाएं कि स्वाद आजाए( afgani paneer aise banaye ki swad aajaye)

 अफगानी पनीर ऐसे बनाएं कि स्वाद आजाए (Afgani paneer aise banaye ki swad ajaye)!

दोस्तो आज हम बात करने वाले है।अफगानी पनीर के बारे मैं। अफगानी पनीर अपने आप में एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है।

अफगानी पनीर के बारे मैं वैसे तो आप सभी जानते होंगे । लेकिन जब बात बनाने की आती है तो आप सोचते होंगे की कैसे बनाए।

तो आज हम आपको ऐसा आसान तरीका बताने वाले हैं।

जिसे पढ़कर आप आसानी से अफगानी पनीर बना सकते हैं।

अफगानी पनीर में बहुत प्रोटीन होता है इसे आप तंदूरी रोटी या चावल के साथ भी खा सकते हो।

 अफगानी पनीर ऐसे बनाएं कि स्वाद आजाए (Afgani paneer aise banaye ki swad ajaye)!

अफगानी पनीर खाने का एक अलग ही मजा है।

तो दोस्तो आज हम इस लेख मैं अफगानी पनीर ऐसे बनाएं कि स्वाद आजाए (Afgani paneer aise banaye ki swad ajaye)!

के बारे मैं।

दोस्तो एक बात आप सभी जानते ही है की कोई भी सब्जी बनाने से पहले हमे उस सब्जी के बनाने वाली सामग्री की आवश्यकता होती है।

तो चलिए जान लेते हैं अफगानी पनीर बनाने की सामग्री के बारे मैं।

अफगानी पनीर बनाने की सामग्री ( afgani paneer banane ki samigree )

१.   250 ग्राम पनीर 

२.   काली मिर्च एक टी स्पून

३.   जीरा पाउडर एक टी स्पून

४.   अदरक का पेस्ट एक टी स्पून

५.   लहसुन का पेस्ट एक टी स्पून

६.    काजू 15 से 20 पीस

७.   मूंगफली 50 ग्राम

८.    चीज 2 स्लाइस।

९.    फ्रेश क्रीम 100 मिली ग्राम

१०. प्याज 2 मीडियम साइज के 

११.  बटर 2 छोटे पैकेट

१२.  नमक स्वादानुसार

१३.  पुदीना कुछ हरी पत्ती 

१४.  हरा धनिया कुछ पत्तियां

१५.  हरी मिर्च 2 से 3 पीस

तो दोस्तो हमे ये सामग्री चाहिए अफगानी पनीर बनाने के लिए ।

तो आप अब जब भी अफगानी पनीर बनाने चाहे तो ये सामान एकत्रित करके अपने पास रख लें।

 अफगानी पनीर ऐसे बनाएं कि स्वाद आजाए (Afgani paneer aise banaye ki swad ajaye)!

क्युकी ये सब सामान थोड़े थोड़े  समय बाद डालना होता है।

तो अब अपनी रसोई में आइए और ये हमारा पेज खोलिए और बनाना शुरू कीजिए

तो चलिए दोस्तो शुरू करते है अफगानी पनीर बनाना।

अफगानी पनीर बनाने का तरीका( afgani paneer banane ka tarika)।

Step no. 1

सबसे पहले आप पनीर को एक बार धो कर थोड़े मीडियम साइज के पीस काट लें। और पनीर को थोड़ा फ्राई कर लें।

अब आप अदरक , लहसुन,प्याज,काजू,मूंगफली को मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना लें।

Step no.2 

अब आप एक कढ़ाई लीजिए और उसमे बटर डालिए। जब बटर थोड़ा गरम हो जाए तब आप इसमें जो पेस्ट आपने बनाया हुआ है वो डाल दीजिए।

Step no.3

अब इसके 5 मिनिट बाद इसमें आप मसाले जैसे काली मिर्च, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, और नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह मिक्स कीजिए।

Step no.4 

अब आप गैस मीडियम फ्लेम पर रखें और और मसाले को 10 से 15 मिनिट कम से कम पकने दें।

जब अच्छी तरह पक जाए तब इसमें आप क्रीम और चीज डाल दीजिए

और अच्छी तरह मिक्स कीजिए।

Step no.5

जब ये अच्छी तरह पक जाए तब आप इसमें धनिए की पत्ती और पुदीना की पत्ती डाल दीजिए और मिक्स कर दीजिए।

और इसमें आप गिरेबी बनाना चाहते हैं तो एक कप दूध लीजिए और इसने मिक्स कर दीजिए और 5 से 7 मिनिट तक पकने दीजिए।

 अफगानी पनीर ऐसे बनाएं कि स्वाद आजाए (Afgani paneer aise banaye ki swad ajaye)!

तो दोस्तो अब आसानी से अफगानी पनीर बना सकते इस लेख को पढ़कर। ये तरीका जो हमने बताया है वो बहुत ही आसान है आप कोशिश करेंगे तो जरूर बना पाएंगे अफगानी पनीर ।

अब आपका अफगानी पनीर तैयार हो चुका है अब इसे सर्व कर सकते हैं

आप इसे तंदूरी नान या रोटी के , किसी के साथ भी खा सकते है। चॉइस इज योर्स। दोस्तो पनीर नॉर्मली हर जगह मिल जाता है लेकिन अफगानी पनीर कहीं कहीं मिलता है और बना हुआ तो बहुत कम ।

पर आप हमारे बताए हुए तरीके से आसानी से इसे घर पर ही बना सकते हैं।

अफगानी पनीर ऐसे बनाएं कि स्वाद आजाए (Afgani paneer aise banaye ki swad ajaye)!

तो चलिए दोस्तो आप अफगानी पनीर का आनंद लीजिए।

हम आपसे मिलते हैं अगली किसी रेसिपी को लेकर ।

पर आप इसे घर पर ही एक बार जरूर बनाने की कोशिश करें।

उम्मीद करता हूं आप इसे बना सकेंगे।