दोस्तो आज हम एक ऐसी डिश के बारे में बताने वाले हैं जिसका नाम सुनते खाने का दिल करता है। उसका नाम है सूजी का हलवा ।
यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है। अगर इसे खाने में डिनर के साथ शामिल किया जाए तो खाने का मजा ही आ जाता है।
सूजी का हलवा बनाने के लिए ज्यादा समय नहीं लगता इसे बनाने में ज्यादा से ज्यादा 10 से 15 मिनट लगते हैं।
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सूजी का ha।(Sooji ka Halwa)! सूजी का हलवा कैसे बनाते हैं!( How To Make Sooji Halwa) |
इसे कोई भी बना सकता है जिसे नही भी आता वो इस लेख को पढ़कर भी बना सकता है बस आपको अच्छे से एक बार पड़ना है ।
और पड़ने के साथ साथ बनाते भी रहना हैं। और आप इसे जब चाहे बना सकते हैं किसी भी समय जब आपका मन हो।।
इसे बनाने के लिए कुछ सामग्री की आवश्यकता पड़ेगी।वो हम आगे जानने वाले हैं बस आप इसे थोड़ा समय देंगे तो निश्चित ही हलवा बना पाएंगे। तो इस लेख में हम आपको सूजी का हलाल।(Sooji ka Halwa)! सूजी का हलवा कैसे बनाते हैं!( How To Make Sooji Halwa) के बारे मैं ।
तो दोस्तो आप सभी एक बात जानते ही होंगे की कुछ भी बनाने से पहले हमे उसकी बनाने वाली सामग्री की आवश्यकता पड़ती है। तो चलिए जान लेते हैं सूजी का हलवा बनाने वाली सामग्री के बारे मैं।
सूजी का हलवा बनाने वाली सामग्री।(Sooji ka Halwa Banane Ki Samigree)।
@ सूजी 100 ग्राम
@ चीनी एक कप।
@ दूध भी एक कप
@ ड्राई फ्रूट 50 ग्राम
@ इलायची 2 पीस
@ देशी घी 1 टेबल स्पून।
दोस्तो इस सामग्री की आवश्यकता पड़ती है हमे सूजी का हलवा बनाने के लिए जब भी आप सूजी का हलवा ट्राई करें तो सारी सामग्री अपने पास एकत्रित करके रख लें। तो आइए जानते हैं सूजी का हलवा बनाने की विधी।
सूजी का हलवा बनाने का तरीका।(Sooji ka Halwa Banane Ka Tarika)।
सूजी का हलवा बनाने से पहले आप सारी सामग्री एकत्रित करके अपने पास रख लें। अब आप एक कढ़ाई लीजिए। और उसमे घी डालिए और घी के साथ उसमे ड्राई फ्रूट, इलाइची भी डाल दो। उसके बाद सूजी डाल दीजिए और सूजी को लाइट ब्राउन होने तक भूनिए।
लाइट ब्राउन होने पर इसमें दूध के साथ साथ उतना ही पानी डालकर अच्छे से चलाएं। और कुछ समय बाद इसमें छीनी भी डाल दें।
और इसे 10 से 12 मिनिट तक पकाएं जब ये थोड़ा टाइट हो जाए तब आप इसे उतार दें
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सूजी का हलवा।(Sooji ka Halwa)! सूजी का हलवा कैसे बनाते हैं!( How To Make Sooji Halwa) |
और किसी अलग बर्तन मैं निकाल लें। और ऊपर से एक टी स्पून घी डाल दीजिए। तो अब आप का सूजी हलवा बनकर तैयार है।
अब आप इसे सर्व कर सकते हैं और मजे से खा सकते हैं आप इसे अपने गेस्ट के लिए भी बना सकते हैं।
और सूजी का हलवा अपने खाने(डिनर) में भी सामिल करें तो निश्चित ही आपको खाने में मजा आयेगा।
आप चाहे तो ड्राई फ्रूट को फ्राई करके भी बना सकते हैं
फिर यही प्रोसेस फॉलो करना है। बस पहले आप ड्राई फ्रूट्स को फ्राई कर लें और जब हलवा का सारा प्रोसेस होने के बाद हलवा तैयार हो जाए तब आप इसमें फ्राई फ्रूट ऊपर से डाल दें ।
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सूजी का ha।(Sooji ka Halwa)! सूजी का हलवा कैसे बनाते हैं!( How To Make Sooji Halwa) |
तो दोस्तो जब भी आपको टाइम मिले एक बार जरूर ट्राई करें।
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