वाइट सॉस पास्ता कैसे बनाते हैं।(white sauce pasta kaise banate hai mashroom ke sath)

 वाइट सॉस पास्ता कैसे बनाते हैं।(white sauce pasta kaise banate hai , mashroom ke sath) !

दोस्तो आप वाइट सॉस पास्ता के बारे मैं जानते ही होंगे ।जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है । ये बहुत ही स्वादिष्ट डिश है। और इसे बनाने का तरीका भी बेहद आसान है।

आज जो हम तरीका बताने वाले है।उसी पढ़ कर आप बहुत ही आसानी से वाइट सॉस पास्ता बना सकते हैं।

पास्ता एक इटालियन डिश है जो आजकल भारत के अलावा बहुत सारे देशों की पसंदीदा डिश बन गई है। जो आजकल कही भी देखने को मिल जाती है।

वाइट सॉस पास्ता कैसे बनाते हैं।(white sauce pasta kaise banate hai , mashroom ke sath) !

यह पास्ता ज्यादा से ज्यादा 25 से 30 मिनिट मैं बन जाता है। इसमें आप अपने अनुसार चीज और मशरूम भी डाल सकते हैं।

और चीज और बटर के साथ ये और भी स्वादिष्ट बनता है। आप इसे किसी भी क्वांटिटी में बना सकते है। 

वाइट सॉस पास्ता अलग अलग तरीको से बनाया जाता है तो आज हम तो आज हम आपको इस लेख बताएंगे की वाइट सॉस पास्ता कैसे बनाते हैं। वाइट सॉस पास्ता कैसे बनाते हैं। (white sauce pasta kaise banate hai , mashroom ke sath) ! 

ये बहुत सरल विधि है इसे देखकर आप बहुत ही जल्दी और आसानी से बना सकते हैं।

तो चलिए शुरू करते हैं वाइट सॉस पास्ता बनाना। दोस्तो पास्ता बनाने से पहले हमे पास्ता बनाने वाली सामग्री की आवश्यकता पड़ती है ।

तो चलिए जान लेते हैं पास्ता बनाने वाली सामग्री के बारे मैं।

वाइट सॉस पास्ता बनाने की सामग्री (white sauce pasta banane ki samigree)

@   पेनी पास्ता 250 ग्राम

@   बटर 2 पीस स्लेग

@   चीज 3 पीस क्यूब 

@   मशरूम 4 से 5 पीस

@   दूध (milk) 500 ग्राम

@   मैदा 2 से 2.5 चम्मच टी स्पून

@   काली मिर्च एक टी स्पून

@   साबुत लाल मिर्च 2 से 3 पीस बारीक कटी हुई

@   नमक स्वादानुसार

दोस्तो हमे वाइट सॉस पास्ता बनाने के लिए इस सामग्री की आवश्यकता पड़ती है तो आप बनाने से सुनिश्चित करें की आपके पास ये सामान

उपलब्ध है या नहीं।

आप ये सामान एकत्रित करके रख लें।और बनाना शुरू करते हैं

वाइट सॉस पास्ता। पहले लाल मिर्च थोड़ा छोटा छोटा करके काट लें

उसके बाद काली मिर्च को बारीक कूटकर पाउडर बना ले या थोड़ा 

दरदरा कर लें। और मशरूम को मीडियम साइज में काट लें।

वाइट सॉस पास्ता बनाने का तरीका ( white sauce pasta banane ka tarika)

सबसे पहले आप पेनी पास्ता लीजिए और एक पतीली में डालकर उबाल लीजिए इतना उबाल लीजिए की पेनी पास्ता सॉफ्ट हो जाए।

वाइट सॉस पास्ता कैसे बनाते हैं।(white sauce pasta kaise banate hai , mashroom ke sath) !

जब ये अच्छे से सॉफ्ट हो जाए तब इसे अलग किसी प्लेट में निकाल लें 

अब आप एक पैन लीजिए 

पैन में अब बटर डालिए तब आप इसे गरम होने के बाद इसमें काली मिर्च और बारीक कटी हुई लाल मिर्च डाल दीजिए।

 

इसके दो मिनट बाद इसमें जो मशरूम है वो डाल दीजिए।

अब मशरूम को 5 मिनिट तक सौते करें ।

अब इसमें आप पेनी पास्ता डाल दीजिए उसके साथ साथ इसमें दूध 

डाल दीजिए और अच्छी तरह मिक्स कीजिए।

वाइट सॉस पास्ता कैसे बनाते हैं।(white sauce pasta kaise banate hai , mashroom ke sath) !

जब दूध में एक दो उबाल आजाए तब इसमें आप चीज स्लाइस डाल  दीजिए और इसको अच्छे से मिक्स कीजिए ।

जब अच्छी तरह मिक्स हो जाए तब आप इसमें मैदा को घोलकर डाल दीजिए 

फिर इसे 10 से 15 मिनिट तक पकने दीजिए। अब आपका पास्ता तैयार हो चूका है 

अब आप इसे सर्व कर सकते हैं।

वाइट सॉस पास्ता कैसे बनाते हैं।(white sauce pasta kaise banate hai , mashroom ke sath) !

दोस्तो इस तरह से आप पढ़कर इसे बहुत जल्दी बना सकते हैं कोई भी व्यक्ति बना सकता है बस आपको थोड़े समय की जरूरत होती है।

अपना फोकस रखिए और बनाना शुरू कीजिए ।

चलिए दोस्तो वाइट सॉस पास्ता का आप आनंद लीजिए और परिवार के साथ मजे से खाइए ।

हम आपसे मिलते हैं अगले किसी रेसिपी को लेकर।

पास्ता में क्या क्या डाला जाता है

पैनी पास्ता

लाल मिर्च

काली मिर्च

चीज क्यूब

बटर स्लेज

दूध 

नमक 

मैदा 

मशरूम

और अगर आप चाहे तो इसमें और सब्जी भी एड कर सकते हैं और  इन सब्जियों को आप मशरूम के साथ ही मिक्स कर के तभी डाल सकते हैं।

व्हाइट पास्ता सॉस किस चीज से बनता है?

पैनी पास्ता

लाल मिर्च

काली मिर्च

चीज क्यूब

बटर स्लेज

दूध 

नमक 

मैदा 

मशरूम

इन सब चीजों को मिलाकर व्हाइट सॉस पास्ता बनाया जाता है।