मैगी पास्ता कैसे बनाते है ( maggi pasta kaise banate Hain),Red sauce pasta

 मैगी पास्ता कैसे बनाते है ( meggi pasta kaise banate hai)। 

वैसे तो बहुत लोगो को पास्ता पसंद होता है लेकिन बनाना हर किसी को नही आता है तो आज हम आपको बताएंगे, पास्ता के बारे में नही मैगी पास्ता के बारे में आप मैगी और पास्ता को एक साथ बना सकते है  और इसका स्वाद एक लाजवाब होता है । मैगी पास्ता भूख लगने पर काम समय में बनाया जाने वाला एक अच्छा साधन है जो 5 से 7 मिनट में बनाया जा सकता है। 

और आप इसे किसी भी क्वांटिटी में बना सकते है ये ज्यादातर बच्चो को बहुत पसंद आता है 

कुछ लोग इसे सुबह के नाश्ते में भी ले लेते है और बच्चों  को मैगी पास्ता  बहुत पसंद आता है  

  तो चलिए जान लेते हैं मैगी पास्ता कैसे बनाते है  

Maggi pasta kaise banate hai 

और हमे किस किस सामग्री की आवश्यकता पड़ेगी।

। मैगी पास्ता (maggi pasta)

                 मैगी पास्ता बनाने की सामग्री

          (Maggi pasta banane ki samigree) 

@   200 ग्राम पेनी पास्ता या मैकरोनी 

@   एक पैकेट मैगी  

@   काली मिर्च 10 से 12 

@    2 पीस चीज स्लाइस 

@    1 पीस ग्रीन प्याज 

@    2 पीस मशरूम 

@    2 पीस बटर क्यूब

@    एक चम्मच पास्ता मसाला

 

हमे मैगी पास्ता बनाने के लिए इस सामान की आवश्यकता पड़ेगी बनाने से पहले आप अपने पास ये सामान अवश्य रख ले क्युकी अब इसमें कोई भी चूक होती है तो मैगी पास्ता का स्वाद अलग हो सकता है जिससे आपकी मेहनत बेकार हो सकती है 

इसी लिए ये सामान अपने पास जरूर रखे । चलिए अब शुरू करते है 

                  मैगी पास्ता बनाने का तरीका।                                 (Meggi pasta banane ka tarika) 

 सबसे पहले आप पेनी पास्ता को उबाल ले । उबाल कर अलग किसी बर्तन में निकाल कर रख ले ।

और दूसरी तरफ मैगी को भी थोड़ा सा उबाल ले उसे भी अलग निकल लें किसी बर्तन में । 

अब थोड़ा से गरम  पानी में मशरूम को छोटा छोटा करके काट कर डाल दीजिए। जिसे वो थोड़ा सॉफ्ट हो जाए 

और जो हमारे पास काली मिर्च है उसे कूटकर चूर्ण जैसा बना ले 

अब आप एक पैन लीजिए और गैस चालू करके पैन रखिए और उसमे बटर क्यूब डाल दीजिए , बटर क्यूब पिघल जाए तब इसमें हरी प्याज डाल दीजिए।

उसके कुछ सेकेंड बाद इसमें हरी प्याज और काली मिर्च पाउडर भी डाल दीजिए । 

जब प्याज हल्का ब्राउन हों जाए तब आप इसमें पेनी पास्ता और मशरूम जो हमने उबालकर रखे है पैन में डाल दीजिए।

और ऊपर से इसमें चीज के पीस भी डाल दीजिए।

और अच्छी तरह मिक्स करो और चीज को पिघलने तक उसे हिलाते रहिए ।

अब कुछ ही समय में आपका मैगी पास्ता तैयार हो चुका है।आप इसे सर्व कर सकते हैं ।अब   बात करते है एक पास्ता विधी के बारे में। 

          रेड सॉस पास्ता (Red Sous Pasta)

अब हम बात करने वाले एक पास्ता बनाने की विधी के बारे में।अब हम आपको बताएंगे रेड सॉस पास्ता के बारे में ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है और ये हेल्दी भी होता है इसे खाने का अलग ही मजा है इसे बच्चे बड़े सभी उम्र के लोग पसंद करते है क्युकी ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है और इसे बनाना बहुत ही आसान है । चलिए चर्चा करते है इसके बारे में। 

         रेड सॉस पास्ता बनाने की सामग्री।                                Red sauce pasta banane ki samigree  

 

@   500 ग्राम  पेस्टो पास्ता 

@   10 से 15 काली मिर्च 

@   शिमला मिर्च (लाल और हरी) 1,1 पीस 

@   लहसुन 6 से 7 पीस 

@   मशरूम 5 से 7 पीस 

@   ब्रोकली 100 ग्राम

@   प्याज  1 पीस मीडियम साइज (chope)

@  चीज 5 क्यूब 

@  काली मिर्च 1/2 टी स्पून

@  बेबी कार्न 5 से 7 पीस 

@  रेड सॉस 5 से 7 टी स्पून

@   टोमेटो सॉस 3 टी स्पून

@   ऑरिगेनो 1/2 टी स्पून

@   बटर कुकीज़ अपने एकॉर्डिंग ले सकते है।

@   हरी मिर्च अपने स्वादानुसार 

@   टोमेटो प्यूरी 100 ग्राम। 

@  कार्न फ्लोर 2 टी स्पून  

      रेड सॉस पास्ता ( red sauce pasta)

ये सामान हमे चाहिए रेड सॉस पास्ता बनाने के लिए इसीलिए हमे चाहिए ये सामान क्युकी हम जो रेड सॉस पास्ता बनाने वाले है वो स्वादिष्ट बन सके ।

अगर थोड़ा ऊपर नीचे हो जाए तो चलेगा लेकिन  समीग्री पूरी होनी चाहिए।

 दोस्तो आगे हम इसकी विधि के बारे में बताएंगे तो आप ध्यान से पढ़िएगा और बनाना शुरू करिए ।

         रेड सॉस पास्ता बनाने का तरीका ।                           (Red sauce pasta banane ka tarika) 

रेड सॉस पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले आपको शिमला

 मिर्च लेनी है एक-एक  यानी की एक लाल एक हरी उसको

 काट ले  फिर उसके बाद लहसुन लेले 5 से 6 पीस उसके बाद

 आपको मशरूम लेनी है 5 से 6 पीस इसको भी काट ले उसके

 बाद आपको ब्रोकली ले लेनी है कम से कम 100 ग्राम उसके

 बाद आपको बेबी कार्न को भी काटना है अब इनको साथ एक

 पेन में थोड़ा सा बटर डालकर सौते कर लें । (या आप चाहे तो

 उबाल भी सकते है )।  इसे 3 से 4 मिनिट तक सौत्ते करने के

 बाद इसे अलग निकाल कर रख लें।

अब आप एक पास्ता को उबलने रख दे पास्ता को उबलते समय आप

 इसमें एक टी स्पून कोई भी तेल डाल दे।

                  रेड सॉस पास्ता (red sauce pasta)

आधा टी स्पून नमक डाल दे अब इसे उबलने के बाद पास्ता को पानी से

 निकाल ले और थोड़ा ठंडा होने के लिए रख दें 

रेड सॉस बनाने के लिए आपको लेना है दो कप पानी एक पेन में उबाले

जब पानी उबलने लगे तब उसमे  कॉर्न फ्लोर दो टेबल स्पून डाल दें  और

अच्छे से हिला दे जब ये थोड़ा थिक होने लगे तब आप इसमें एड कीजिए

 टोमोटो सॉस 3 टेबल स्पून और रेड सॉस यानी सेजवान 5 से 6 टेबल

 स्पून  उसके बाद अपने स्वाद के अनुसार नमक डाल देना है उसके बाद

 ग्रीन चिली डाल देना है जो बारीक कटी हुई हो। और अंत में टोमेटो प्यूरी

डालने के बाद आपको बाउल लेना है अब उस बाउल में आपको जो  

आपने पेस्टों पास्ता उबाल के रखा हुआ है एक बार ठंडे पानी से धोकर

रेड सॉस में मिक्स कर दे और एड करने के तुरंत बाद सभी सब्जियों को 

 इसमें मिला दे और अच्छे से मिक्स कर दे  और लास्ट में इसमें काली

 मिर्च और चीज डाल दे अब आप इसे गरम करके सर्व कर सकते है

अब आपका रेड सॉस पास्ता तैयार है इसे अब खा सकते है। आशा 

करता हु आप रेड सॉस पास्ता बनाना सीख जायेंगे।

दोस्तो ऐसे ही तरीको के बारे में  जानने के लिए हमे पढ़ते रहिए